Assalamu’alaikum sahabat straight path :)
Pada edisi kali ini, aku mau berbagi informasi menarik seputar buah yang disunnahkan Nabi Muhammad SAW yaitu Kurma. Pasti sahabat semua sudah tahu dong dan sering mengonsumsi buah ini apalagi saat Ramadan dan hari raya yang sebentar lagi akan menyapa kita.
Selain sunnah Rasul, kurma memang salah satu buah favorit untuk dikonsumsi karena rasanya yang manis dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan kita seperti melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mengatasi wasir, mencegah resiko diabetes, meningkatkan kesehatan tulang, mencegah anemia, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan otak, dan melancarkan persalinan. Wah, banyak banget ya khasiatnya. (Baca Juga: Inilah Manfaat Kurma, Buah Favorit Nabi)
Kalau dilihat sekilas, buah kurma terlihat tidak ada bedanya. Namun ternyata buah mungil ini memiliki jenis dan rasa yang berbeda-beda. Di blog ini, aku akan share jenis-jenis kurma beserta ciri-cirinya untuk memudahkan sahabat dalam membeli kurma, apalagi yang berjualan kurma seperti aku hehe. Berikut beberapa jenis kurma yang perlu sahabat ketahui.
Kurma Mesir
Kurma ini berasal dari negerinya para nabi yaitu Mesir. Kurma mesir yang sering dijual di Indonesia antara lain kurma Golden Valey, Natjwa, dan Siwa.
Untuk kurma Golden Valey merupakan jenis kurma premium yang memiliki cita rasa yang empuk dan rasanya manis hampir mirip seperti madu. Kurma ini cukup jadi favorit masyarakat Indonesia karena harganya yang murah. Sedangkan kurma Natjwa memiliki ukuran buah yang sedang, berwarna cokelat terang, manis, dengan tesktur yang sedikit kasar. Dan yang terakhir adalah kurma Siwa memiliki ukuran sedang, berwarna coklat gelap, rasanya manis namun agak sedikit pahit, serta teksturnya lembut.
Kurma Sukkari
Kurma sukkari juga dikenal dengan kurma raja dan kurma ini paling di sukai oleh masyarakat Saudi Arabia serta Negara Timur Tengah lainnya. Kurma sukkari berukuran besar, lonjong, berwarna cokelat terang, dan ujungnya kuning ranum. Tekstur daging buahnya lembut sehingga lumer dimulut saat dikunyah.
Kurma Khalas
Nah, kalau ini kurma yang paling laris di Indonesia karena harganya cukup bersahabat. Kurma ini bentuknya lonjong dengan ukurannya tidak terlalu besar seperti kurma sukkari. Kurma ini memiliki serat yang lunak dan lembut ketika digigit/dikunyah. Rasa manisnya yang khas membuat sebagian orang menganggapnya mirip dengan kurma madu. Biasanya, bagian luar kurma khalas masih terbungkung kulit ari tipis.
Kurma Tunisia
Jelas sekali ya, kurma ini pastinya berasal dari Tunisia. Kurma Tunisia memiliki 2 macam kurma yang paling laris yaitu Kurma Palm Fruit dan Kurma Sun Fruit. Untuk kurma palm fruit, bentuknya agak gemuk dan lonjong dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Warnanya cokelat terang dan biasanya dikemas langsung bersama dengan tangkainya agar kesegaran kurma dan rasa manis alami dari kurmanya akan lebih terasa. Tekstur kurma plam fruit lebih padat dan ketika digigit/dikunyah terasa lembut.
Sedangkan kurma sun fruit adalah kurma yang paling diminati karena banyak orang yang menggunakan kurma jenis ini sebagai bahan dasar kurma coklat. Rasa kurma ini tidak terlalu manis, berwarna cokelat terang, biasanya dikemas ekslusif bersama tangkainya. Teksturnya juga lembut namun tidak basah.
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa a.k.a kurma Nabi merupakan primadona kurma diantara kurma-kurma lainnya karena rasanya yang sangat lezat dan harganya pun cukup mahal. Bahkan Imam Ibnu Qayyim mengatakan bahwa kurma Ajwa merupakan kurma terbaik dari seluruh jenisnya. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut, halus, daging buah yang tebal, serta rasanya tidak terlalu manis makanya kurma ini cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes lho.
Ciri-ciri kurma ajwa yaitu bentuknya lebih kecil, warnanya gelap dengan tekstur agak kering. Guratan pada permukaan kurmanya juga terlihat lebih jelas dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Masih banyak lagi jenis kurma lainnya yang tidak kalah lezat. Semoga informasi ini dapat membantu sahabat dalam memilih buah kurma, ya. Kira-kira, kurma mana yang jadi favoritmu untuk bulan Ramadan tahun ini?
Pada edisi kali ini, aku mau berbagi informasi menarik seputar buah yang disunnahkan Nabi Muhammad SAW yaitu Kurma. Pasti sahabat semua sudah tahu dong dan sering mengonsumsi buah ini apalagi saat Ramadan dan hari raya yang sebentar lagi akan menyapa kita.
Selain sunnah Rasul, kurma memang salah satu buah favorit untuk dikonsumsi karena rasanya yang manis dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan kita seperti melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, mengatasi wasir, mencegah resiko diabetes, meningkatkan kesehatan tulang, mencegah anemia, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan otak, dan melancarkan persalinan. Wah, banyak banget ya khasiatnya. (Baca Juga: Inilah Manfaat Kurma, Buah Favorit Nabi)
Kalau dilihat sekilas, buah kurma terlihat tidak ada bedanya. Namun ternyata buah mungil ini memiliki jenis dan rasa yang berbeda-beda. Di blog ini, aku akan share jenis-jenis kurma beserta ciri-cirinya untuk memudahkan sahabat dalam membeli kurma, apalagi yang berjualan kurma seperti aku hehe. Berikut beberapa jenis kurma yang perlu sahabat ketahui.
Kurma Mesir
Kurma ini berasal dari negerinya para nabi yaitu Mesir. Kurma mesir yang sering dijual di Indonesia antara lain kurma Golden Valey, Natjwa, dan Siwa.
Untuk kurma Golden Valey merupakan jenis kurma premium yang memiliki cita rasa yang empuk dan rasanya manis hampir mirip seperti madu. Kurma ini cukup jadi favorit masyarakat Indonesia karena harganya yang murah. Sedangkan kurma Natjwa memiliki ukuran buah yang sedang, berwarna cokelat terang, manis, dengan tesktur yang sedikit kasar. Dan yang terakhir adalah kurma Siwa memiliki ukuran sedang, berwarna coklat gelap, rasanya manis namun agak sedikit pahit, serta teksturnya lembut.
Kurma Sukkari
Kurma sukkari juga dikenal dengan kurma raja dan kurma ini paling di sukai oleh masyarakat Saudi Arabia serta Negara Timur Tengah lainnya. Kurma sukkari berukuran besar, lonjong, berwarna cokelat terang, dan ujungnya kuning ranum. Tekstur daging buahnya lembut sehingga lumer dimulut saat dikunyah.
Kurma Khalas
Nah, kalau ini kurma yang paling laris di Indonesia karena harganya cukup bersahabat. Kurma ini bentuknya lonjong dengan ukurannya tidak terlalu besar seperti kurma sukkari. Kurma ini memiliki serat yang lunak dan lembut ketika digigit/dikunyah. Rasa manisnya yang khas membuat sebagian orang menganggapnya mirip dengan kurma madu. Biasanya, bagian luar kurma khalas masih terbungkung kulit ari tipis.
Kurma Tunisia
Jelas sekali ya, kurma ini pastinya berasal dari Tunisia. Kurma Tunisia memiliki 2 macam kurma yang paling laris yaitu Kurma Palm Fruit dan Kurma Sun Fruit. Untuk kurma palm fruit, bentuknya agak gemuk dan lonjong dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Warnanya cokelat terang dan biasanya dikemas langsung bersama dengan tangkainya agar kesegaran kurma dan rasa manis alami dari kurmanya akan lebih terasa. Tekstur kurma plam fruit lebih padat dan ketika digigit/dikunyah terasa lembut.
Sedangkan kurma sun fruit adalah kurma yang paling diminati karena banyak orang yang menggunakan kurma jenis ini sebagai bahan dasar kurma coklat. Rasa kurma ini tidak terlalu manis, berwarna cokelat terang, biasanya dikemas ekslusif bersama tangkainya. Teksturnya juga lembut namun tidak basah.
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa a.k.a kurma Nabi merupakan primadona kurma diantara kurma-kurma lainnya karena rasanya yang sangat lezat dan harganya pun cukup mahal. Bahkan Imam Ibnu Qayyim mengatakan bahwa kurma Ajwa merupakan kurma terbaik dari seluruh jenisnya. Kurma ini memiliki tekstur yang lembut, halus, daging buah yang tebal, serta rasanya tidak terlalu manis makanya kurma ini cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes lho.
Ciri-ciri kurma ajwa yaitu bentuknya lebih kecil, warnanya gelap dengan tekstur agak kering. Guratan pada permukaan kurmanya juga terlihat lebih jelas dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Masih banyak lagi jenis kurma lainnya yang tidak kalah lezat. Semoga informasi ini dapat membantu sahabat dalam memilih buah kurma, ya. Kira-kira, kurma mana yang jadi favoritmu untuk bulan Ramadan tahun ini?
Komentar
Posting Komentar